Lasagne - PASTA MONTEGRAPPA
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Lasagne all’uovo autentica tradizione made in Italy.

 

Prodotte con la stessa passione di una volta. Le lasagne rappresentano ancora oggi l’emblema della cucina italiana. Le lasagne Montegrappa sono prodotte con una sfoglia porosa, lavorata a cilindro che permette modalità differenti di cottura: possono essere infornate direttamente oppure cotte in acqua bollente e successivamente infornate. Il risultato è ottimo in ogni caso. La gamma si divide in lasagne trafilate o laminate e la tipologia spazia dalle lasagne di semola, all’uovo, all’uovo e spinaci e semola e spinaci. La gamma “lasagne laminate” presenta una sfoglia molto porosa che assorbe bene i sughi nella preparazione dei pasticci. Questa lavorazione si avvicina molto al prodotto casalingo che ricorda ancora una volta i veri sapori della tradizione italiana.

Lasagne laminate all'uovo, produzione a proprio brand o conto terzi.

Lasagne all’uovo laminate

Lasagne semola trafilate all'uovo, produzione a proprio brand o conto terzi.

Lasagne di semola trafilate

Lasagne trafilate all'uovo, produzione a proprio brand o conto terzi.

Lasagne all’uovo trafilate

Lasagne verdi all'uovo, produzione a proprio brand o conto terzi.

Lasagne verdi all’uovo agli spinaci

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 Pasta laminata o estrusa

 Miscelazione a freddo per preservare meglio le sue caratteristiche organolettiche

 Ricetta tradizionale

 Superfice ruvida

 Incredibile crescita durante la cottura

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Ingredienti:   Semola di grano duro

 

Posizinamento di mercato:  Premium

 

Conservazione:  In un luogo fresco e asciutto

 

Formato disponibile:  500g

 

Imballaggio:  Astuccio + cartone americano

 

Cottura:  Senza precottura

 

Scadenza:  24 mesi

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Ingredienti:   Semola di grano duro, uova 20%

 

Posizinamento di mercato:   Premium

 

Conservazione:   In un luogo fresco e asciutto

 

Formato disponibile:   500g / 4Kg

 

Imballaggio:

500g astuccio + cartone americano

 

4Kg sacchetto + scatola (catering)

 

Cottura:   Senza precottura

 

Scadenza:   18 mesi

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